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O que (quem) é Wilber L Scoville - definição
ESCALA DE MEDICIÓN DE PICOR EN PIMIENTOS
SHU; Scoville
![El [[ají habanero]], uno de los pimientos más picantes, perteneciente al género ''Capsicum''. Muchos habaneros oscilan entre las 200 000–300 000 SHU. La variedad [[Red Savinas]] puede llegar a las 580 000 SHU.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Habanero.jpg?width=200 "El [[ají habanero]], uno de los pimientos más picantes, perteneciente al género ''Capsicum''. Muchos habaneros oscilan entre las 200 000–300 000 SHU. La variedad [[Red Savinas]] puede llegar a las 580 000 SHU.")
Función L
Función-L; Funciones L; Funcion L; Funcion-L; L-función; L-funcion; L funcion; L función; Serie L
right|thumb|300px|Se puede considerar que la [[función zeta de Riemann como el arquetipo de todas las funciones L.Jorn Steuding, An Introduction to the Theory of L-functions, Preprint, 2005/06]]
Wilbur Scoville
FARMACEÚTICO ESTADOUNIDENSE
Wilbur Lincoln Scoville (1865-1942) fue un químico y farmacólogo estadounidense,NNDB especialmente conocido por la escala Scoville de reconocimiento organoléptico. Desarrolló la escala a base de pruebas, mientras trabajaba en la farmacéutica Parke-Davis para determinar qué tan picante era un pimiento o guindilla.
Ł
LETRA
L con barra; L barrada
La L con barra oblicua (Ł, minúscula: ł) es una letra del alfabeto polaco, casubio, sórabo, vilamoviciano, łacinka (alfabeto latino bielorruso), navajo y véneto. Excepto en navajo, representa la continuación lejítica/eslava oriental de la no-palatal l protoeslava.
Wikipédia
Escala Scoville
La escala Scoville (/skoˈvɪl/) es una medida del picor o pungencia en los pimientos (también conocidos, según la región, como guindillas, chiles o ajíes). Estos frutos de plantas, del género Capsicum, contienen capsaicina, componente químico que estimula el receptor térmico en la piel, especialmente las membranas mucosas. El número de unidades Scoville (SHU, del inglés Scoville Heat Units) indica la cantidad presente de capsaicina. Muchas salsas picantes usan la escala Scoville para publicitarse en los centros comerciales.[cita requerida]
